السعرات الحرارية هي وحدة قياس الطاقة التي يحصل عليها الجسم من الطعام والشراب. تلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن أو زيادته، ويعتمد توازن الجسم الصحي على معرفة كمية السعرات التي يستهلكها يوميًا مقابل ما يحرقه من خلال الأنشطة البدنية.